生物发酵养出环保猪

    在外行看来，天门九真镇明庙村养殖户张领有点懒。

    你瞧，别人猪圈干干净净，张领的猪圈却铺着一些锯末、稻壳、玉米秸秆，小猪在上面拱来拱去，很凌乱。

    镇畜牧兽医服务中心主任李升平却不这样认为：“这是一种全新的环保养猪技术，也称‘生物发酵床养猪技术’，最大特点就是绿色、无污染。”

    奥妙就在那一层由锯末、稻壳、玉米秸秆等农副产品制成的“生物发酵床”上。一方面发酵床中富含的多种维生素、蛋白以及粗纤维，能提供猪生长所需的有机元素，提高猪的生长效率。另一方面猪排出的粪尿经微生物发酵后迅速降解，可转化为菌体蛋白，为生猪提供营养。

    因为有了这样一个生态循环链，猪的生长环境也得到了改善。猪粪尿作为一种微生物的营养来源完全被发酵床发酵处理，不会滋生蛆虫、苍蝇。

    “以前每两三天就要跑进猪圈去清理粪便，现在猪圈根本不用打扫，只需要偶尔翻一下垫料，既省事又环保。”张领忙中插话。

    张领介绍，用生物发酵床技术养猪，要比土法养猪提前一个月出栏，猪肉品质也相对好些。

    去年4月，张领从山东学到“生物发酵床”养猪技术后返乡创办了养猪场，在半信半疑中试养了10头；四个月后张领又购回了60头猪崽。

    张领兴奋地说：“头两批猪卖出后，我初期所投入的成本已基本收回来了。现在正在养第三批。为了更好地掌握技术，8月我又去山东学习了一次。”