广东省猪肉市场零售价格继7月止跌企稳后,8月份猪肉零售价持续回升,预计9月份全省猪肉价格仍将维持小幅上升的走势,但是未来猪价出现新一轮快速上涨的可能性不大。
广东省价格监测中心数据显示,8月份,全省生猪(良杂型)出栏价每500克为5.86元,环比上升8.11%;猪肉市场零售价格也跟着小幅上涨,精瘦肉、肋条肉零售均价每500克分别为11.65元和8.77元,环比上升3.68%和3.66%,但比去年同期仍下跌22.45%和30.14%。
鉴于前期猪肉价格已深度下跌,恢复性上涨预期较为强烈,广东价格监测中心预计,9月份广东猪肉价格仍将将维持小幅上升的走势,但在国家政策重视稳定猪价,以及目前全国范围内生猪生产供应总体仍运行良好的情况下,未来猪价出现新一轮快速上涨的可能性不大。
预测9月份,受猪价反弹影响,牛羊肉和家禽等其他肉食价格也将维持微升;鸡蛋价格受季节性供应偏紧仍将继续上升;蔬菜价格因天气不稳或仍有较大波动;水产品价格随休渔结束供应增加,鱼价仍将维持相对弱势运行。
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