8日,记者采访了解到,八月份,青岛市场猪肉批发价比上月上涨7.5%,呈现恢复性上涨态势。据经贸委相关负责人预测,9月,由于临近国庆节和中秋节猪肉消费高峰,猪肉零售价格将继续小幅上涨。
8日下午,记者在南京路家乐福超市看到,五花肉的价格已经达到了每斤9.5元,比两个月前涨了一块多。家乐福生鲜部门负责人高处长说,前段时间猪肉价格上涨比较大,这段时间已经放缓,猪肉价格已经处于相对合理的价位,大涨的可能性不大。
经贸委相关负责人说,在8月份由于养殖成本增加,生猪收购价格和猪肉批发、零售价格继续呈现恢复性上涨态势。其中,生猪收购均价为11.4元/公斤,比7月上涨7.5%,猪肉批发和零售均价分别为15.76元/公斤、17.88元/公斤,比7月分别上涨4.8%和11.3%。由于九月份临近国庆节和中秋节猪肉消费高峰,受其影响,猪肉零售价格将继续小幅上涨。
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