日前有报道称,尽管俄罗斯目前的肉类生产水平保持着稳步增长态势,但其活牛与生猪的存栏量仍出现了下降。
报道认为,导致存栏量下降的原因是当地大多数养殖者感受到经济萎缩带来的压力,于是纷纷决定减少养殖数目,将部分家畜送往屠宰场。
另据俄罗斯农产品购销协会消息,该国2008年牛只存栏量下降了10%,目前仍继续下滑。此外,牛种群量也有所下滑。
归结原因,从目前情况来看,虽然俄罗斯实施了肉类进口限令,使得其肉类进口量出现显著下降,但进口萎缩似乎并没有刺激到俄罗斯的肉类生产。
而据俄罗斯农业部消息人士透露,走私输入的牛肉以及从其它独联体国家进口的牛肉导致了俄罗斯国内牛肉市场价格不振,本地养殖者也越来越无力挣扎。分析家说:“俄罗斯的内在资源已不足以刺激养殖业发展,因而不得不从国外购买幼畜。俄罗斯目前85%的养殖户因为经济压力而开始屠宰牛只。”
除了以上因素,俄罗斯谷物欠收(今年不超过6720万吨)又导致了饲料价格飙涨,这对养殖者来说无疑是雪上加霜。
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