记者9月13日从第九届中国四川月饼节暨天府食品博览会组委会获悉,随着今年的月饼节进入开幕倒计时,来自全国二十个省市的五百余家知名企业已进入最后备战状态。
据了解,今年月饼节除将举办成冠杯首届传统手工月饼制作赛外,祝福祖国中秋第一联的征联活动也即日启动。与此同时,来自新津县普兴镇柳江蔬菜基地的四百斤重超级大南瓜也宣布将首次加盟月饼节。
四百多斤大南瓜争俏
当天组委会传出消息,来自新津县普兴镇柳江蔬菜基地的特大南瓜宣布首次加盟月饼节:这些特大南瓜包括粉中透红的寿桃、姿态婀娜的睡美人、状如神舟五号的太空球等。
“这些南瓜全部是柳江蔬菜基地从加拿大引进的新品种,经新津农发局工作人员多次试验,精心照料才培育成功的!”组委会负责人李宇透露说,本次参展的特大南瓜最重者达四百多斤,堪称四川最大南瓜。由于数量有限,有意订购的单位可得赶早。
市民比赛制作传统手工月饼
作为本届大会重要活动之一,成冠杯首届传统手工月饼制作比赛届时也将在沙湾会展中心隆重推出。成冠的烘焙大师将现场指导,教市民如何用传统模具打月饼,让大家感受月饼制作的原滋原味。
为了吸引更多市民积极参与,组委会通过媒体公开邀请民间打饼高手及广大市民前往沙湾会展中心一试身手,以饼会友。主办方表示,比赛共分为十轮竞技,以五分钟内做出最多合格月饼者为胜,最后决出的打饼冠军可获价值丰厚的奖品,所有参与者也可将自己作品现场烤制后带回家享用。
中秋第一联同时开征
当天,祝福祖国中秋第一联征联活动同时启动。组委会向广大市民发出邀请,以祝福祖国为横批征集对联,字数、规格不限,要求体现中秋国庆团圆、喜庆、祥和的节日气氛。届时,获奖的春联将悬挂在沙湾会展中心春联文化墙上,供广大市民参观品评。
来自月饼节组委会的最新消息显示,目前已有百家绿色食品企业的农产品、水产品、肉制品、土特产等将在沙湾会展中心全面开展厂家直销活动,而各大月饼企业刚出炉的上千吨新鲜月饼将特供本届展会让广大市民尝鲜。为抓住今年中秋和国庆双节同庆的市场契机,各企业都将在沙湾会展中心使出浑身解数,力图分得最大的市场蛋糕。(夏祎繁 陈静)
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