据乌克兰统计委员会周三表示，截止到2009年9月1日，乌克兰谷物库存总量为2590万吨，比上年同期减少了7%。
小麦库存为1580万吨，大麦库存为710万吨，黑麦库存90万吨，玉米库存50万吨。
其中农户的谷物库存为1530万吨，比上年同期减少了9%，其中包括了890万吨小麦、410万吨大麦、50万吨黑麦和30万吨玉米。
剩余的谷物由粮食仓库以及加工公司贮存。
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