本报9月16日讯(高晶晶、刘荣荣)品美酒、享佳肴、赏圆月是不少市民度过中秋佳节的方式。目前距离中秋、国庆仅剩半个月的时间,笔者走访中却发现,白酒销售并没有出现预期的热销,而主打中秋主题的“团圆宴”也遭遇冷落。
白酒消费不温不火
进入9月份,天气逐渐转凉,加上国庆、中秋假日即将到来,白酒销售迎来旺季。“买一赠一”、“满一百元返二十元现金”,近期不少商场、超市都搞起了各式各样的白酒促销活动。
不过,笔者走访中发现,白酒销售仍然有些冷清。9月16日中午,笔者在北国超市裕华店看到,店铺内大幅白酒买赠的宣传海报并没有吸引多少消费者的目光。“销量与前段时间相比变化不大,也没有出现热卖场面”。该超市白酒专柜销售员介绍。
白酒销售旺季不旺,原因有二:一是8月1日白酒消费税新规实施后,五粮液、茅台价格首先领涨,随后,郎酒、衡水老白干、板城烧锅酒等相继跟进。二是近来大规模治理“酒驾”,对白酒销售也有一定的抑制作用。保龙仓超市相关负责人则表示,目前白酒销售以大宗的企业订单为主,市民个人购买的高峰预计在节前一周左右才能到来。
“团圆宴”预订不如去年
与热闹红火的“年夜饭”相比,虽然中秋节很快就要到来,但部分酒店出炉的中秋“团圆宴”预订情况并不太乐观。
笔者采访中了解到,汇文酒店、河北人家、河北敬业酒店、峨嵋小镇、保定会馆、鲜鲜坊、西北人家等酒店都还没有推出“中秋宴”的打算。
“往年离中秋节还有一个多月的时候,我们酒店中秋团圆饭无论是中午还是晚上,包厢和大厅都早早被预订一空。但今年到目前为止,中秋节晚上大厅还有10桌的空位,中午的包厢还有三分之一没预订出去,大厅就更不用说了。”东阿外楼有关负责人告诉笔者。
光明渔港先天下店工作人员透露,现在中秋宴只预订出去七八间包厢,占全部席位的1/5。相比去年同期50%的预订量,今年情况很不理想。湘君府负责人也表示,该饭店针对双节,在菜式花样上引进了一些新品种,但黄金周的预订量刚刚达到席位的40%,也不如去年。
有关人士分析认为,往年中秋节,老百姓一般都特别看重忙碌之余吃上一顿丰盛的“团圆饭”。但是今年恰逢国庆和中秋“相逢”,中秋节被“淹没”在长达8天的黄金周中,不少家庭选择外出旅行,不外出的家庭也有时间从容地自做自吃,因此酒店的中秋“团圆宴”预订较往年大大减少。另外,近期肉、蛋、菜等原材料的高位运行,促使一些酒店相应提高了今年中秋“团圆宴”的价格,这也从一定程度上延缓了消费者的脚步。
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