2009中国吴江美食节将举办

    为提升吴江城市品位，弘扬吴越美食文化，促进旅游等服务业稳健发展，由江苏省烹饪协会、吴江市人民政府主办的2009中国吴江美食节将于9月19日至11月30日在吴江市城乡先后连办。

    本届美食节采用全市推进、城镇联动、各自出彩的方式，全方位展示具有吴江及太湖特色的美食、美味。其中横扇镇的太湖渔湾美食广场、震泽镇的农家菜、七都镇的太湖螃蟹、桃源镇的黄酒文化等将把传统、自然、原汁原味且各具特色的美味佳肴一一展现出来。

    美食节期间还将举行太湖美食论坛，由文化专家、著名美食评论家及餐饮企业老总共同论述“太湖文化与美食”、“吴越文化与美食”的过去、现在和将来。

    美食节还将举办太湖美食招牌菜烹饪比赛，将采用专家评判和现场公众评判相结合的方式，按厨师个人成绩由江苏省、上海市、浙江省、苏州市烹饪协会联合授证；按专家评判成绩产生“太湖美食招牌菜”、“太湖美食风味菜”，并由江苏省、上海市、浙江省、苏州市烹饪协会和中国吴江美食节组委会办公室授牌。