淮安两节前夕蔬菜、猪肉价格将上涨

    目前市区食品价格平稳运行，市场人士预计——

    两节前夕蔬菜、猪肉价格将上涨

    晚报讯昨天，记者走访市区菜市场发现，日渐高涨的节日气氛尚未带动餐桌消费的上涨，市区几大菜市场猪肉、蔬菜等价格与上周相比基本持平。但据一些市场人士预计，随着两节气氛的日渐浓厚，必将带动蔬菜等价格出现短期内的上涨行情。

    鸡蛋价格微幅下跌

    鸡蛋价格在连续多周上涨后，本周价格首次出现略微回落。市价格监测中心最新的调查数据显示，本周四，市区鸡蛋价格为3.8元/斤，较上周同期的3.9元/斤仅回落了0.1元/斤。该中心一位王姓业内人士解释说，前段时间，由于季节性需求和开学等利好因素的影响直接推动了鸡蛋价格连续走高，“但这些利好因素已经被前段时间提前消化，所以近段时间，鸡蛋价格上涨空间有限，至于出现的微跌，自在情理之中。”而由于两节将至，鸡蛋价格维持高位合理振荡的可能性最大。

    猪肉价格平稳运行

    市价格监测中心最新调查数据显示，9月24日，猪肉价格相比于上周基本持平。其中，精瘦肉为12元/斤，肋条肉为10元/斤，后腿肉为11.2元/斤。猪肉价格一个多月以来迟迟不动，也引起猪肉摊点卖肉老板们的焦虑。淮海菜场一摊点老板告诉记者，猪肉价格已经很久没有涨了，就看国庆中秋能不能拉一拉猪肉价格，“较为乐观的预计，也该涨了”。

    另据记者了解到，前一阶段，夏季高温使得生猪生病较多，农户生猪存栏量下降，目前淮安生猪虽脱离疫情，数量较为稳定，但短期内存栏量将很难补上。因此，业内人士预计，随着国庆、中秋将至，猪肉消费量的上升，猪肉价格或将出现上涨。

    蔬菜价格必将上涨

    蔬菜价格，一天一价。“根据以往经验，每逢春节、国庆、中秋等大节点，蔬菜价格都会出现较大幅度的上涨。”另外，由于今年中秋节较迟且正好赶上国庆，所以蔬菜价格肯定会出现上涨。在淮海菜场，一位李姓老板告诉记者，这段时间，部分蔬菜价格已经出现上涨，但大批量大幅度的涨价或将在国庆前一两天出现并将短暂维持，其中，供求失衡的一些品种，其涨幅或将惊人，如兰花去年同期就出现过平时四五元一把，后来竟涨至20元/把，“因此，市场上越是稀缺的，涨的也是最快最多的”。