中秋节湖蟹成了杭州人必备菜

    除了购物，吃起来杭州人也不含糊。昨天上午10点，杭州茅廊巷菜场里已是人山人海，湖蟹和甲鱼成了大家最青睐的美味。昨天的价格比往日要高不少，普通湖蟹，公的33元/斤，3两多的母蟹开价55元/斤。但想到家人和和睦睦难得吃一顿团圆饭，蒋大妈还是豪爽地掏了腰包，挑了8只母蟹回家。卖湖蟹的老板对记者说，“今天算得上一年里生意最好的一天，吃好晚上的团圆饭，杭州人就要出去玩了。”

    在建国北路上的一家阳澄湖蟹专卖店门口，前来提货的顾客也排起了小队伍。老板张德洪对记者说：“我们在杭州开店5年了，今年中秋节生意最好了。我估摸，最大的原因就是这个长假时间长，大家有条件过完节之后再出游。既然留在杭州过中秋了，谁不想来一口阳澄湖的蟹黄蟹膏？”