中秋前夕,浙江杭州市场上的螃蟹身价节节攀升,普通2两多一点的母蟹中秋当天卖到了90元/公斤,而10月8日,同样规格的母蟹,价格已经降到了70元/公斤。
对于螃蟹价格大幅跳水的原因,在杭州近江水产品市场做水产批发的江老板说,这几天的销量比中秋期间跌了1/3,价格自然就“平民”多了。
虽然螃蟹的价格就像股市一样上上下下,阳澄湖大闸蟹的价格却是稳如泰山。杭州市下城区王氏水产商行的王志强经理说:“前几天阳澄湖大闸蟹卖得实在太好了,每天光零售就有15万元,此外还有200多份提货券的产品,价格都是400元左右的礼盒装。”王经理说,生意最好的肯定是10月1日到3日,近几天的生意淡了20%的样子,每天的零售额大概在4万元到5万元。
“不过,这个情况在9日以后会好转的。”王经理信心满满地说,“大家在中秋节应该会有很多朋友或是单位送的提货券,节后这些人群会比较集中地来买蟹。更何况,从9日开始到15日左右,是吃蟹最好的时候,上市的大闸蟹最是肥壮。”
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