广东规范畜禽规模养殖秩序

    广东是畜禽生产和消费大省，多年来，该省积极推进畜禽标准化规模养殖模式，大力支持畜禽养殖企业按标准化规模化进行建设，使畜禽规模养殖快速发展，保障了全省畜产品供应取得显著成效。2008年，全省出栏生猪3467.78万头，其中年出栏50头以上的规模养殖场（户）99540家，共出栏生猪3331.22万头，占全省总出栏量的96.1%，年出栏1万头以上的养殖场（户）近400家，出栏量约占全省总出栏量的三分之一；全省年出栏肉鸡10.90亿只，其中年出栏2000只以上的养殖场（户）50379个，共出栏肉鸡6.70亿只，占全省总出栏量的61.5%，年出栏5万只以上的养殖场（户）2366个，共出栏肉鸡2.40亿只，占全省总出栏量的21.9%；全省奶牛存栏5.57万头，其中存栏20头以上的养殖场（户）248个，共饲养奶牛4.91万头,占全省饲养总量的88.2%，其中存栏200头以上的有37家，共存栏奶牛36771头，占全省的66%。

    制定规划及标准，规范畜禽规模养殖秩序

    2008年4月，广东省制定了《广东省兴办规模化畜禽养殖场指南》，对兴办规模化养殖场提供了依据和标准；2008年5月，经省政府同意，联合省国土资源厅、环保局制定出台《广东省生猪生产发展总体规划和区域布局（2008年~2020年）》，对全省生猪生产进行了全面规划，对全省生猪生产标准化、规模化、产业化的发展起到了积极的促进作用。《规划》的出台得到了21个地级以上市人民政府的大力支持，各地以省级规划为指导制定了市级规划，推动了当地生猪标准化规模化发展。通过标准化规模化建设，提升了生猪养殖场粪污的防控和综合利用能力，大大提高了养殖者的土地、环保和畜产品质量安全意识，提高了全省畜禽产品的竞争能力，确保有效供给。

    全面贯彻落实各项扶持政策，提升畜禽标准化规模化养殖水平。

    为提高生猪标准化规模饲养水平，转变畜牧业增长方式，2007年起，国家从中央预算内投资中安排专项资金，用于生猪标准化规模养殖场（小区）的改扩建。2007年～2008年，中央累计安排该省生猪标准化规模养殖场（小区）建设项目807个，扶持资金2.47亿元。全省积极落实项目的实施，联合省发改委组织申报、审查和上报等工作，明确了申报条件：必须取得合法的建设用地手续；符合环境保护法律法规及有关规定；有配套的环境保护设施设备，符合畜禽养殖业污染防治技术规范，排放污染物应当达到畜禽养殖业污染物排放标准；须取得县级以上畜牧兽医管理部门颁发的《动物防疫合格证》，近3年没有发生重大疫病；须取得县级以上畜牧兽医管理部门颁发的《种畜禽生产经营许可证》或《养殖场备案表》，已建立完整的养殖档案等条件相结合。各项目实施单位通过标准化规模化养猪场建设，以点带面，推广“公司+基地+农户”的生产模式联结农户养猪，带动了其他生猪养殖户发展规模化养殖，如梅州市联结农户数量增加了3800户，每年实现新增经济效益2亿多元。

    建设重点猪场，大力提升全省生猪标准化规模化程度

    为贯彻落实《国务院关于促进生猪生产发展稳定市场供应的意见》和《广东省生猪生产发展总体规划和区域布局（2008年~2020年）》，经省政府同意，全省根据生产标准化和规模化水平、疫病防控能力、环境保护以及管理规范化等方面条件，在全省范围内筛选一批生猪养殖场作为广东省重点生猪养殖场，以省农业厅名义挂牌（有效期3年），给予重点支持和保护，以推动全省生猪生产向标准化、规模化、现代化发展。今年初，广东省畜牧兽医厅组织评选了首批100家省重点生猪养殖场，其2008年生猪出栏量达378.2万头，占全省生猪出栏量的10.9%。通过省重点猪场的带动示范作用，提高了全省生猪养殖标准化规模化水平和疫病防控能力，确保了市场供应，对广东省畜牧业的发展产生了积极的促进作用。

    推进畜牧业增长方式转变，促进特色畜产品产业带建设

    广东省畜牧兽医厅制定了《效益农业和特色农产品产业带促进行动》、《农业科技创新与种养业增长方式转变行动》等工作方案，指导全省发展现代畜牧业，提高畜牧业综合生产能力。

    畜牧业生产区域化态势日趋明显，珠三角地区主要发展生猪、家禽（鸡为主）和奶牛，并逐步有序向东西两翼和山区转移，粤西地区主要发展生猪、家禽、草食家畜（肉牛、肉羊），粤北山区主要发展草食家畜（肉牛、肉羊、肉兔）、猪、禽，粤东地区主要发展家禽（肉鹅、肉鸭）和特禽。

    高耗粮的猪肉产量占肉类总产量下降至61.64%，节粮型的家禽肉产量占肉类总产上升到35.50%，牛、羊、兔等草食动物的肉产量占肉类比比重由0.6%上升到2.68%，肉类生产结构日趋合理。提高了生产力和经济效益，使畜牧业成为农民收入的重要来源，也是广东农业经济发展新的增长点。