节日过后,猪肉需求量相对减少,带动猪肉价格小幅下滑。10月13日,记者从抚顺路蔬菜副食品批发市场获悉,白条猪批发每公斤又下降了0.4元,由15.5元降为15.1元。农贸市场也有个别零售卖家为调节销量开始降价。
记者在南京路、新贵都等农贸市场了解到,节后猪肉需求量相对减少,个别摊位降价调节销量。在南京路农贸市场经营猪肉摊位的王女士告诉记者,市场的顾客本来就不多,节后需求又相对减少,不得已只好在两三天前降了价,10.5元一斤的猪肉降到了10元,五花肉也每斤降了3毛钱。而新贵都农贸市场猪肉摊主王强说,猪肉进货价比节前每公斤降了三四毛钱,现在每公斤16.2元,但零售价还是 10元一斤,没有变化。
13日,记者从抚顺路蔬菜副食品批发市场了解到,白条猪价格与上周相比,每公斤又下降了0.4元,由15.5元/千克降为15.1元/千克。抚顺路蔬菜副食品批发市场褚良璞经理表示,价格下滑与节后需求量减少,生猪出栏量大有关。另外,粮食价格小幅下降也是肉价下滑的因素之一。
至于农贸市场上猪肉的零售价为何没有普遍下降,褚良璞经理表示,批发价的波动要两三天后才能在零售价上反映出来,而且批发市场的白条猪带着骨头,而农贸市场出售的是纯肉,所以降幅不如批发价明显。褚良璞分析,本月下半月肉价可能还会抬头,但只是需求量增大后带动价格稍微上涨,市民不用担心。
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