随着二晚陆续收割完毕,晚糯开始上市交易,与前两年明显不同,今年江西省新余地区的糯谷收购价高开高走,一上市就摸高。目前,粮贩下乡走村串户的收购价为105-108元/百斤,各大米加工厂的收购价为110元/百斤,达到了06年的收购价水平,比去年同期收购价高出20元/百斤,涨幅达20%以上。二晚糯谷白米率要求在95%以上,水份在13.5%以下,一晚白米率在95%以上,水份在13%以下,杂质在1%以内,质量好的价格收到了112元/百斤以上,最高的甚至达到了120元/百斤。
风水轮流转,06年糯谷价格飙升,最高收购价也曾达到110元/百斤,尔后随着07年种植面积的扩大,糯价大幅下跌,最低时收购价仅为85-87元,与晚稻同价,产量增加,调销不畅,导致库存积压;08年糯价持续低迷,去年同期晚糯上市,只有少数大米加工厂和粮贩少量收购糯谷,下乡收购价为88-90元/百斤,送到当地加工厂为91-92元,且质量要求高,只收购二晚糯谷,白米率要求达到100%,早糯和中糯一律不收。
今年,各大米加工厂和粮贩收购糯谷的积极性明显提高,一是前两年价格低迷,种植减少,产量锐减,量少价格自然上抬;二是随着经济的逐渐复苏,沿海一带糯米用量得以局部恢复,走货较快;三是本地糯米价格也有上升,年初的批发价1.5元/斤,目前的批发价为1.8元/斤,涨幅达到20%。
随着糯谷越收越少,预计当地晚糯的收购价还有上行空间。
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