入秋转凉后,夏各庄镇千亩甘薯进入了收获季节,亩产量可在3000斤左右,在特殊土壤上生长的甘薯,味道口感可以与板粟相媲美。
夏各庄镇王都庄、纪太务、陈太务等村是典型的北方村庄,土壤为河水夹泥沙多年冲积而成,被人们习惯称之为沙土地,适宜种植花生、红薯。在我国各地,人们把甘薯称为蕃薯、地瓜等。夏各庄镇种植“腾飞、玉丰”等多个品种,特别是今年引种的彩薯,产出的甘薯颜色有紫色、淡黄色、红色,味道甘甜,不但可以直接食用,也可蒸炸做成各种菜肴,个头均匀的甘薯每公斤市场销售价格1.6—2元,饭店餐厅、民俗农家院、农产品市场提前预订,很受消费者的欢迎,预计总产量达到28万公斤。
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