为确保国庆、中秋两节期间畜产品安全,以实际行动为建国60周年献礼,全市畜牧系统严格按照部省的要求,积极行动,加强督查,强化应急值守,确保了我市节日期间无重大动物疫病和畜产品安全事件发生,为我市创卫一举成功打下了坚实的基础。一是强化市场督查,严防病害畜禽产品入市。节日以来,我局领导多次组织市动物防疫监督所相关人员对活禽经营市场进行督查,局长柯余富同志亲自带领督查组,深入到各区县农贸市场查看肉食品交易区、活禽交易区的动物及产品的检疫监督和市场检疫人员到岗履职情况。督查中各市场检疫人员到岗到位,市场上销售的畜禽及畜禽产品都经过严格的检疫合格并取得了相应的检疫证明,无病死猪肉及其产品上市,确保了上市畜产品质量安全,为我市创国卫一举成功提供了坚强保障。二是加强检疫,确保人民吃上“放心肉”。节日期间各地均坚持动物检疫监督工作“四到位”,严格执行售前报检制,全面落实产地检疫;严格执行定点屠宰驻厂(场、点)检疫制度,切实加强屠宰检疫监管,实现了产地检疫率和屠宰检疫率均达100%,全市共检疫畜禽 29.1688万头只,其中生猪产地检疫5.0488万头、屠宰检疫生猪3.0221万头。同时屠宰场驻厂检疫人员加大屠宰环节的“瘦肉精”抽检力度,做到了省外的批批有检测,省内的定期抽测,在此期间抽取猪尿液40批次,进行“瘦肉精”检测,结果均为阴性,确保了进入市场的动物产品均是合格的“放心”畜产品。三是切实加强投入品监管,从源头上保障畜产品质量安全。全市畜牧系统坚持三管齐下,强化投入品质量安全监管,加大饲料兽药生产、经营和使用环节的清查力度,严厉打击和查处以违禁药物、“三无”生产企业为重点的违法违规行为,全市出动执法人员1045余人次,突击检查饲料、兽药生产经营企业52家次,基层畜牧兽医站123个,饲料、兽药使用单位78个次,未发现生产、经营和使用假劣饲料、违禁药物等违法行为,有力确保了投入品安全。四是强化应急值守。我局成立了“双节”期间重大动物疫病防控和畜产品安全监管应急领导小组,加强了应急值守,坚持24小时值班和主要领导带班,责人落实,值班人员到岗到位,做到了耐心接听每一起电话,细心回答每一个咨询,认真记录每一起情况,以高度的警觉性搞好动物疫情和畜产品安全举报信息的核查处理工作,严防了不安全因素的出现。
据统计,国庆期间向市场提供安全可靠鲜销动物产品675.35吨,成功进京入沪动物产品95吨,无一件畜产品安全事件的发生,确保了动物产品食用安全。
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