“卡夫希望厨房”在安徽启动以改善农村学童营养

    “卡夫希望厨房”在安徽启动以改善农村学童营养

    十五日，在安徽省舒城县张母桥镇庙冲希望小学内，中国青少年发展基金会与卡夫食品公司正式启动“卡夫希望厨房”项目，以改善农村学童膳食营养水平，并提高教师、家长的营养健康意识。

    据中国青少年发展基金会和卡夫食品公司对一百〇六所农村希望小学调研，近七成孩子上课时会感觉饥饿，饭菜干净可口、健康有营养是他们对饮食的主要期望。中国青少年发展基金会副秘书长汪敏表示，希望小普遍存在食堂硬件设施缺乏、卫生状况差、管理水平低的问题，无法满足正在发育的青少年成长的需要。

    中国青少年发展基金会与卡夫食品公司共同发起“卡夫希望厨房”公益合作项目，计划于二〇〇九年底前，在安徽、云南、吉林、湖南、和河北五省的一百所希望小学修建一百个“卡夫希望厨房”。

    此外，合作双方将招募爱心志愿者，为农村学校的老师提供烹饪技能及营养卫生知识的培训，让希望小学通过提高自身营养和卫生意识来获得持续发展的能力。据悉，在安徽第一批修建的十所“卡夫希望厨房”，将会成为模范的“中心示范校”，帮助和带动安徽其他农村小学提高膳食营养水平和卫生意识。

    中国青少年发展基金会副秘书长汪敏、安徽省青少年基金会理事长曹勇、共青团安徽省委书记王宏、卡夫食品（中国）董事长及总裁戴乐娜女士等出席了启动仪式。