英国似已渡过经济衰退最低谷，由亨氏焗豆销售趋势初见端倪

    英国似已渡过经济衰退最低谷，由亨氏焗豆销售趋势初见端倪

    据《英国BBC商业新闻》报道

    官方统计和权威调查数据表明，英国经济衰退最严重的时期可能已结束，作为英国人生活重头戏的亨氏焗豆，其销售数据似乎已能反映出这一点。

    根据尼尔森市场研究公司为英国广播电视台提交的数据，从2009年4月到6月这3个月内，以亨氏品牌为主的焗豆的销售额较2008年同期增长15％。这个数据尽管听起来挺振奋人心，但其实这个增长速度已经有所放慢。

    数据来源：尼尔森Scantrack

    从2008年11月到2009年5月的每个月当中，焗豆的销售增长率均保持在20%左右，但在随后的6月、7月，销售增长突然有所放慢，对比上月的增长率分别为9.9%和8.7%。

    预算型产品

    超市经济型产品的销售趋势也同样出现了增长放慢的情形。在2009年4月到6月之间，对比2008年同期增长率仅为18.5%。而从2008年9月到2009年3月，每个月对比去年同期的增长率都在24%以上，到了2009年4月增长则开始萎缩，7月份的增长率仅为10.5%。

    焗豆和超市经济型产品都是经济学家称之为“预算型产品”，因为人们在手头拮据的时候，会更加精打细算，同时会减少外出就餐，而更多地购买在家做饭的食材。所以，这些商品销量增长的下滑，也标志着在英国人民心目中，经济衰退已开始缓解。

    有机食品的情况刚好相反，自经济衰退开始，其销量就一直持续下跌。与去年同期相比，2009年4月到6月，有机食品的销售量又下跌了12.9%。

    橄榄油的销量在整个经济衰退期略有增长。一方面，人们认为橄榄油算一种奢侈品，因为它有许多更便宜的替代品；但另一方面，由于人们更多地选择在家做饭，在准备食品时也必然会使用到更多的材料。