冷冻食品受宠 包装机变身

    近几年随着超市、连锁店的快速发展及冷藏链的形成，冷冻食品越来越受到人们的喜爱。据有关部门统计，目前我国冷冻食品的年产量已达650万吨左右，而且以每年25%的速度在递增，人均年消费已接近10公斤。随着冷冻食品包装的不断普及，对食品包装机的性能也提出了更高的要求。冷冻食品包装不断地变化，也逐渐要求冷冻食品包装机具有更多的多功能，最好能够有悟空的“七十二变”。

    冷冻食品包装的基本要求是从生产、运输到销售，保持其产品的品质特性，防止细菌污染且食用要方便。因此，食品包装机设备技术要求更高。

    目前，冷冻食品的包装形式有两大类：柔软类型和坚硬类型。柔软类型是以塑料薄膜为基础的。厚硬型包装，如稍厚些的纸包装盒、复合铝箔冲压型容器等，前者占较大比例。因此，食品行业对食品包装机要求多功能化。

    保证食品安全，严把包装关冷冻食品包装作为保证冷冻食品安全卫生的重要手段得到了更广泛的重视，在实际生产中，食品包装机供应商应注意市场的需求技术和功能，提供人们需要的包装设备。只有这样才能保证食品从包装的原材料供应、包装作业、商品流通及国际贸易等流程的顺利进行。随着市场经济和国际贸易的发展，包装的标准化、规范化以及变化越来越重要，我们只有严格要求自己，这样才能使我们星火包装机械公司的商品走得更远。品牌是帆,质量是船。

    如今在冷冻食品包装上已投入市场应用的包装机械设备主要有：真空包装机、塑料封口机、热收缩机。