近年来,芜湖县农业部门加大对优质稻谷生产的推广力度,从选育优良品种到田间生产管理实行产前、产中跟踪服务,真正实现了农民增收,企业增效的目的。据县农技推广中心提供的数据显示:2009年芜湖县早稻优质品种面积占总播面积的80%以上,尤其是一季稻优质品种占总播种面积的90%以上,如:两优6326,丰良优4号等优质品种已覆盖一季稻面积的70%,而此优质品种不仅产量高于其常规品种,特别是加工成品大米感观好,口感甚佳,倍受消费者的青睐,在整个稻米市场低迷的情况下,然其米销售价仍独领风骚,这不仅给企业经营创造了利润,更是给农民种粮带来了较好的收益。
就此,笔者就这方面作了综合效益对比,以一季稻(中籼稻)为例,经测算:
一、生产者效益:
据数据显示:2009年每50公斤中籼稻普通到库均价90元,优质中籼稻到库均价94元,以单产550公斤计算:普通中籼稻出售后现金收入990元,优质中籼稻出售后现金收入1034元,扣除普通、优质中籼稻亩成本投入695元(含用工),普通中籼稻亩净利295元,优质中籼稻亩净利339元。两比优质稻高于普通稻亩净利44元,增幅达14.92%。以芜湖县单季稻播种面积11.88万亩,优质稻占90%,即为10.69万亩,以每亩增收44元计算:全县农民种优质稻较普通稻多增收470多万元。
二、加工企业效益:
农民种优质稻收益较普通稻增收达14.92%,而粮食加工企业经营优质稻也获得较好的效益。据笔者9月26日对部分粮食加工企业经营效益调查,每50公斤优质中籼稻收购均价94元,换算成品粮144.62元(出米率65%)优质中籼米出厂价每50公斤140元(含包装物2元),副产品收入:碎米销售价101元/50公斤,产出碎米1公斤,折款2.02元,细糠销售价84元/50公斤,产出细糠5公斤,折款8.4元,大糠10.5公斤/包,销售价2元;每50公斤稻谷加工费3元,加工损耗1公斤,折款1.88元,计145.54元,扣除每50公斤收购价折算成品粮144.62元,两比净盈利0.92元。但企业经营普通中籼稻、米就使加工企业不盈反亏,经测算每50公斤普通中籼稻收购价90元,换算成品粮138.46元(出米率65%),依照9月26日普通中籼米出厂价132元(含包装物2元),副产品收入同上折款12.42元,扣除加工费3元,加工损耗1.80元,计137.62元,扣除每50公斤收购价折算成品粮138.46元,两比负盈利0.84元。
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