张家口市推广弗莱维赫乳肉兼用牛

    日前，笔者从河北省张北县举办的弗莱维赫牛推介会上获悉，张家口市将推广发展高产优质的弗莱维赫乳肉兼用牛，以有效解决农民单纯养殖肉用、奶用母牛效益偏低的问题，提高农民养牛的经济效益。

    张家口市是畜牧业大市，随着经济的发展和人民生活水平的提高，市场对奶牛和肉牛产品的质量要求也在不断提高。由张北华田牧业科技有限公司引进的德国百年育种结晶———弗莱维赫牛是既高产奶又高产肉的乳肉兼用性品种，具有耐粗饲、适应性强、生长速度快等优点。其中，弗莱维赫母牛平均年产奶7吨，乳脂率、乳蛋白率分别可达4.2%、3.7%，屠宰后的胴体重达350千克~450千克；幼年公牛经过强度育肥，平均日增重可超过1300克，16月龄~18月龄时即可屠宰，85%~90%的屠宰公牛的肉质登记能达到欧洲一级或二级标准。目前，张北华田牧业科技有限公司已在张北县建立了弗莱维赫牛繁育中心和种公牛站，利用冻精杂交和胚胎移植等生物技术开展良种牛繁育和推广工作，为全市推广发展乳肉兼用牛提供了资源保障。