应对“辐照门”：龙头率先换包装

    一度闹得沸沸扬扬的方便面“辐照门”事件近来有了进展，统一、康师傅两大方便面品牌开始换上新包装，公开自己的辐照食品身份。

    近日，在重庆解放碑重百、新世纪等超市看到，统一、康师傅两大品牌部分方便面产品外包装有了一点小小的改动，即在产品说明栏标明了自己属辐照食品的一行小字：“本产品脱水菜、香辛料采用国际惯用辐照杀菌技术处理”，或“本产品香辛料采用国际惯用辐照杀菌技术处理”。

    今年7月，一些厂商把方便面调料送专门机构进行辐照消毒处理的做法被媒体曝光。按国家有关规定，经辐照处理的食品外包装上应标注出辐照标志，但当时市面上销售的方便面几乎都未标注，康师傅、统一等品牌方便面随之陷身“辐照门”。其间，甚至有消费者将康师傅告上法庭，称其未在包装上明示自己的辐照食品身份，侵犯了消费者知情权。

    面对社会质疑，有专家表示，利用辐照技术杀死食物中微生物的方法在很多国家广泛使用了几十年，辐照食品对人体并无危害，只是应按国家规定在外包装上予以标明。