本报讯(周勇 记者 李江敏)时下正值军山湖大闸蟹收获季节,记者日前从进贤县获悉,今年大闸蟹产量稳定,喜获丰收,预计总产将达100万公斤。
作为中国名牌农产品、国家地理标志保护产品,今年军山湖大闸蟹延续了以往“人放天养”的生态养殖模式,年初投放蟹苗500多万尾,螺蛳、小鱼等生物饵料100多吨,并种植青草等10余万亩,促进军山湖水域继续保持了茂盛的水草、清新的水质以及丰富的饵料,为大闸蟹的优产增收打下良好基础。同时,为努力提高军山湖大闸蟹的品质和质量,年初在测定湖泊容积状况和开展生态资源评估的基础上,今年较去年少投放蟹苗近30%,并加强苗种监管和改进饲养方式,确保了大闸蟹的足够个体生长空间,使得其个大品纯、肉味鲜美、营养丰富等优点得到进一步保持,客商游客慕名前往,订单合同纷至沓来。今年军山湖大闸蟹不仅将远销广东、福建、上海等地,以及日本、韩国、新加坡等国际市场,而且还与香港客商达成销售及合作意向,拓展了产品销路,实现了全新突破。
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