2009中山（东升）脆肉鲩美食节“东裕”牌脆肉鲩发展研讨会昨天下午在中山市东升镇隆重开讲。
中国水产科学研究院珠江水产研究所研究员谢骏指出，经过深入研究和实验发现，食用东升“东裕“牌脆肉鲩对人体有三大好处：一是脆肉鲩胶原蛋白丰富，是美容的理想天然原料；二是脆肉鲩可防止骨质疏松、延年益寿；三是氨基酸营养丰富，可媲美三文鱼和鳗鲡。
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