德国弗利德堡一级中学师生来采云间学习中国茶文化

采云间茶香飘外——德国弗利德堡一级中学师生来采云间学习中国茶文化
    10月31日下午3点，采云间茶园迎来了一批特殊的客人，德国弗利德堡一级中学的31名师生来访采云间茶园观茶艺表演，品“婺州举岩”茗茶，悟中国茶文化。

    观赏茶艺、品婺州茗茶作为“2009中德之桥”国际学生交流活动的重要行程安排之一，旨在向德国师生展示婺州茶文化的博大精深与独特魅力。本次活动中向德方师生重点推出婺州文化，游双龙胜景、学习婺州茶文化成为弗利德堡一级中学师生的必修课，德方师生对中国茶文化慕名而来，而采云间茶园环境优越，从古朴的茶室设计到典雅的茶具，从精湛的茶艺表演到喝千年“婺州举岩”贡茶，都值得亲临现场体验一番。

    笔者从采云间茶园了解到，为迎接德国弗利德堡一级中学师生们的到来，让茶艺师与德方师生零距离接触，能很好地体验并学习婺州茶文化，由2008年北京奥运会赴希腊中希文化交流会高级茶艺表演师、浙江采云间茶业有限公司总经理郑健美亲自表演茶艺。“一道茶、二道茶、三道茶……哇，金华茶竟然有这么多讲究，让我大开眼界！”弗利德堡一级中学学生夏瑞*安珂一边说着，一边模仿着茶艺师的动作。沏好的“婺州举岩”贡茶、桂花茶学生们争先恐后地品尝，弗利德堡一级中学老师马利亚*胡博里茨竖起大拇指用不太标准的中文话说着，“金华茶就是香，好喝！”

    活动后，记者带着德方师生的疑问“为何金华茶这么香？”采访了采云间茶园连锁店发展公司总经理叶龙华先生。“采云间茶园的茶叶从种植、培育、采集、生产、加工、包装等环节都经过严格控制，确保了茶叶原有的清香。” 叶龙华专注地说着。据介绍，婺州举岩茶源于秦汉，兴于唐宋，盛于明清，唐至五代时期为十大名茶之一，一直沿袭至清朝道光年间为贡茶，是中国贡茶历史最悠久的名茶。同时，婺州举岩茶拥有独厚的自然生长环境，产自金华北山国家4A级风景区双龙洞顶鹿田村一带，海拔600-1200米之间，昼夜温差大，滋味醇厚，鲜爽回甘，具有兰花香味，香气清香持久；而桂花茶是用高档绿茶与仙源湖桂花配置而成，引进日本先进的过滤网三角包包装技术，是2009年中国*金华首届桂花节官方指定用茶，具有排毒养颜，止咳化痰、养生润肺的作用，在首届桂花节上深受消费者喜爱。

    叶龙华表示，为展现婺州特色茶文化，我们推出了千年“婺州举岩”贡茶与桂花茶。一方面，婺州举岩茶作为千年历史茗茶，于2008年6月，被国务院19号文件正式列入国家级非物质文化遗产名录，是婺州茶文化一面旗帜，可追溯贡茶历史一千余年，值得我们向国外朋友展示；另一方面，桂花茶是我们近期研发的新茶品，茶香芬芳、茶味甘醇，是一款养生保健茶，迎合了青年人对健康、时尚的新追求。

    据悉，采云间已在筹备2010年的上海世博会茶园连锁入驻工作，这即将是采云间茶园成功的再次延续，其经营模式以饮茶为主，以配套茶点为辅，兼有“婺州举岩”等茗茶销售，让嗜茶的国际友人过足茶瘾。目前，我省茶叶出口态势良好，我市茶叶出口再创新高，采云间茶的婺州举岩及双龙翠剑、金山翠剑、牛头山雾绿、蒸青茶等八大绿茶已远销欧盟、北美、俄罗斯等30余个国家和地区。