这几天江苏南京惠民桥水产市场上的公蟹比前一段时间相对要俏销一点,母蟹价格就稍微被拉下来一点了。
重阳节,南京市场上的大闸蟹价格较前几天相对坚挺一点,各个批发商出货量也比较多,重阳过后,市场上并没有出现“节日过后价格销量迅速下滑”的局面。
据该市场的石老板介绍,每年到了这个时候,公蟹就比较俏销。之前一段时间,母蟹的肉质蟹黄要比公蟹好不少,经过一段时间的生长,公蟹的肉质蟹黄质量和母蟹差距逐渐缩小了,在价格上的差距也没有前一段时间那么明显了。
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