据国际食品政策研究所（IFPRI）本周在伦敦举行的食品安全会议上表示，未来十年内小麦价格可能上涨20%，未来三十年内国际小麦价格可能翻一翻。
IFPRI表示，未来四年内小麦价格极有可能再度飙升，因为保护机制导致市场萎缩，市场价格波幅加大。
IFPRI称，小麦是最容易出现问题的农作物，因为病虫害发病率可能提高，而单产可能下降。
如果谷物产量没有增加，全球贫困地区人民将无法负担粮食价格，粮食供应可能成为主要的问题。
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