据英国环境、食品及农村事务部（Defra）周四发布的最新数据显示，2008/09年度英国小麦产量预计为1418万吨，比上年减少18%。
因而，小麦出口供应预计为216万吨，比上年减少80万吨。
Defra称，小麦期初库存大幅提高，但是无法抵消产量以及进口的降幅，因而小麦供应总量低于上年水平。
不过大麦库存预计从上年的81万吨大幅增至201万吨，原因是产量年比增长10%，达到了670万吨。
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