私宰羊肉档 藏身市场内

私宰羊肉档 藏身市场内

    南海大沥一私宰羊肉窝点被端

    批发市场档口私宰羊只，而工人并不知道此举违规。昨天凌晨，南海区经贸局在大沥开展行动时查处了一个非法宰杀羊只的档口。

    进入十月后是羊肉消费的旺季，据南海区经贸局掌握的数据，南海辖区内私宰羊的情况严重，为此，近段时间该局多次组织突击检查。

    昨天凌晨3时45分许，检查组在桂江农副产品综合批发市场检查时，发现一档口正在私宰羊肉。现场卫生环境非常恶劣，地上摆放了刚脱毛的羊，往里则是一堆羊内脏。当时，作坊工人已经宰杀了十几只羊。

    检查小组来到后，3名工人并没有停止私宰行为。据工人介绍，每天凌晨3时左右开始宰杀，一天能宰20来只羊，到天亮就运到市场外批发销售。执法人员问私宰工人：“你知不知道这样宰羊是违规的？”私宰工人回答：“老板刚才打电话说没有收到通知，这个不是很清楚。”

    大沥肉联厂是南海唯一的活羊定点屠宰点，根据有关规定，今年1月1日开始，凡在南海行政区域内从事羊屠宰经营活动的单位和个人，屠宰羊都要送到大沥肉联厂，严禁在定点以外私宰。

    检查人员依法没收档口的羊只并作无公害处理。肉联厂负责人表示，私宰羊并没有取得“动物产品检疫合格证”和“肉品品质检验合格证”，羊肉品质难以保证。为保障吃上放心肉，市民购买羊肉一定要到正规的档口。