资溪某镇用电子眼监控有机水稻生产

    资溪某镇用电子眼监控有机水稻生产

    中国食品报记者 邱德生

    近年来，江西省资溪县某镇引导农民大力发展有机水稻等有机食品的生产。为了保障有机食品质量，该镇计划在全镇1000亩有机水稻种植基地安装电子监控设备，对有机水稻生产中的育苗、插秧、施肥、除草、防虫、收割等环节实行全程监控。管理人员坐在办公室里，就可以通过监控设备看到有机水稻田里的情况，这些情况还可实时传输到网上，供全国的消费者同步观看，让消费者看得明白、买得放心。

    作者邱德生简介

    作者邱德生，中国食品报记者，毕业于西南农业大学(现西南大学)食品工程专业本科,曾在食品企业从事食品技术开发、生产和质量管理达8年，现从事食品资讯收集和传播工作, 主要介绍食品生产技术、杀菌保鲜技术、原配料、设备、市场营销、行业发展趋势等方面的信息。

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