食盐包装“改头换面”

    到超市买盐，为什么找不到原有的500克装的淮牌精制食用盐，而是各种小包装、名目繁多的食盐呢？昨日，一些市民反映市场上的食用盐找不到大包装的，各种营养盐该如何食用也让人困惑。

    家住永泰里的赵先生几天前去超市买盐，发现找不到原来的淮牌精制食用盐，陈列架上代之以有各种添加剂的食盐，他一方面想知道为什么找不到500克装的普通食用盐了，另一方面也想了解不同的盐到底该如何食用。

    昨天中午，记者在家乐福、百业超市等多家超市逛了一圈，果然发现超市里盐的品种特别多。在百业超市东怡广场店内，有低钠盐、健康平衡盐、钙强化营养盐、硒强化营养盐、锌强化营养盐等，都是320克装的，而百姓常用的淮牌精制食用盐则淹没在品种繁多的盐袋包装中，但已不是原来的白底大包装，而改成了320克的黄底小袋装。一名挑选食盐的顾客称，她前几次也有错觉，以为没有普通的精制食用盐了，其实是包装改头换面后没认出来。她还反映，原来500克装的淮牌食用盐只要1.5元，现在只有320克装的了。该超市工作人员表示，500克包装的盐半年前就没有了。

    从江苏省井神盐业有限公司销售部了解到，500克装的食用盐正在退市，在售的多为存货。这主要是从健康角度出发，建议大家少用盐。以前大包装的盐，一勺下去会用掉很多，而包装总量少了以后，消费者在使用时会比较节省。至于各种有添加剂的盐，分别适合不同人群，最好在医生建议下使用。从目前销售的情况看，普通的精制食用盐在该公司的销售比重占90%以上。另外，位于红星路的苏盐连锁店工作人员说，不同添加剂的品种盐最好轮换着吃，或者混在一起食用，老是吃一种盐不利于营养平衡。