优良品质创品牌 宏图伟略立名企———记安徽富煌三珍有限公司

    安徽富煌三珍有限公司于2003年5月投产，是安徽省农业产业化龙头企业、农产品出口示范基地。该公司下辖富煌水产开发公司、巢湖三珍省级水产良种和三珍美国公司，引建了农业部重点建设项目居巢区水生动物防疫站和安徽省水产引育种中心，致力于水产品良种选育、标准养殖、精深加工和国内外贸易。该公司秉承“珍爱员工，珍视客户，珍重品牌”的理念、凭借先进的工业理念、依托独具魅力的企业文化，多年来未发生一起食品安全事件。先后被授予农业部农产品加工企业技术创新机构、国家级无公害水产品标准化示范区、全省渔业产业化龙头企业排头兵、省级无公害农产品安全追溯制试点企业等荣誉，成为国内首批良好农业规范（GAP）认证示范企业。

    公司围绕到2010年销售收入超10亿元、出口创汇3000万美元的总体目标，以“抓苗种和市场两头，带中间标准养殖与规模加工”为发展模式，重点投入国家级水产良种繁育场、开发淡水冷冻鱼糜和鱼糜制品、发展滨湖生态休闲渔业等产业。

    水产养殖重品质食品安全重在源头控制，公司围绕“五统一”建立标准化基地，即统一苗种、统一饲料、统一药品、统一技术、统一回购。公司建有1444亩的省级水产良种场，充分发挥安徽省水产引育种中心的优势，继引进2004年美国鱼回鱼原种亲本1200组以后，2007年从美国引进鱼回鱼卵黄苗10.5万尾，同时引进鳜鱼、黄颡、细鳞斜颌鲴、加州鲈等优良品种，年可繁育苗种20亿尾。

    该公司现自有基地总面积13500亩，其中建设了1444亩的省级水产良种繁育场，设计年总产能20亿尾，这些优质苗种提供给订单基地，以保障养殖源头的安全。通过与居巢区水产站共建的水生动物防疫站和安徽水产引育种中心，更为国内鱼回鱼等品种的提纯复壮奠定坚实基础。公司在自建基地的同时，也进行订单养殖，总面积达10多万亩，订单紧紧围绕安徽省里制定的渔业“三进工程”，公司采用“五统一、一体化”模式进行管理，使他们统一质量安全意识、规范科学养殖行为。2007年在中美水产品贸易摩擦过程中为养殖户提供可靠的保障，解决其数千万元鱼回鱼的市场销售问题，带动从事鱼回鱼、龙虾捕捞、贩运、养殖人员达10000多户，户均增收3000多元。

    企业发展重战略公司实行国内、国际市场两条腿走路的发展战略。为不断反哺农业，该公司自身对水产养殖加工的投入也不断加大，在完善2条龙虾生产线和4条鱼回鱼生产线的同时，着重提高食品质量安全和检测手段，建立两个化验室，进行水质、农药残留等各项检测，目前总投资6000多万元。公司建有200多亩国际一流的深加工厂区，拥有2000吨冷冻冷藏库、单冻机和酶标准分析仪等先进的设备设施。该公司与上海水产大学联合成立“富煌三珍上海水大食品研发中心”，成为农业部授牌的“农产品加工企业技术创新机构”，并于2006年11月在美国设立销售分公司。2006年出口创汇267万美元，实现产值1.2亿元，小龙虾和鱼回鱼产品的加工销售均列安徽前两位，到2008年出口创汇达1300万美元，实现销售收入5亿元。

    公司在追求自身发展的同时，以自己繁育的优质苗种作为前期投入扶持，确定收购保护价，为养殖户无偿上门指导服务，不定期举办鱼回鱼养殖培训班，并制定专门的考核办法，根据考核结果给予各基地一定数量的资金扶持，由公司承担利息，年底在成鱼收购时予以扣除。同时对饲料进行集中管理，饲料企业将饲料赊欠给养殖户，由该公司担保30%饲料款，这一系列措施切实解决了养殖户所担心的市场与养殖技术、管理等难题。

    打响品牌重合作三珍公司为带动更多农户致富、促进农民增收，极拓展国际市场，以优质的产品质量打响产品品牌、签订出口订单。该公司2003年应邀参加韩国国际渔业博览会、2005年参加布鲁塞尔国际海产展、2006年随团赴美国和加拿大进行渔业经贸考察、2007年参加德国科隆食品展览，现在美国红楼公司等世界知名企业已与公司签订长年采购合同，形成良好的合作伙伴关系。主要产品小龙虾仁、鱼回鱼片和整虾等自营出口美国和欧盟，小龙虾仁系列和鱼回鱼系列被评为安徽省名牌农产品“三珍”牌鱼回鱼和小龙虾被评为安徽省名牌农产品，“巢三珍”牌鱼回鱼片被评为安徽省名牌产品，“SUNGEM”商标成为出口的重点保护品牌。