胶州半亩雪莲果收入上万元

    “我种植雪莲果半亩，产量9000多斤，几天就卖完了，收入近万元。”近日，笔者在山东省胶州市胶北镇农民张富仪的家中，见到了仅剩半袋的有“地下水果之王”美誉的雪莲果，只见它模样长得像地瓜一样，掰开看果肉晶莹剔透，吃起来酥脆多汁，甘甜爽口。

    据了解，雪莲果是一种新兴的水果，集药、果、菜三位一体，含有人体必需的钙、铁、硒等20多种微量元素，具有很高的营养价值和经济价值。

    今年46岁的张富仪去年在西安打工时，在西安参加农交会上偶然知道这一水果。回家后，他就开始考察，并到外地学习雪莲果的种植技术，请教专家，还买来相关的书籍阅读。今年年初，张富仪到江西购置种苗，买回20多公斤进行试种。张富仪像呵护孩子一样精心管理，种植的半亩雪莲果喜获丰收。收获后一个多星期就被抢购一空。数着一张张百元大钞，张富仪笑得合不拢嘴。