辉山乳业引进的第2批3000头纯种澳洲奶牛运抵沈阳

    11月21日，沈阳辉山乳业引进的第2批3000头纯种澳洲荷斯坦奶牛运抵沈阳。

    澳大利亚和中国的季节不同，这批牛9月初在澳大利亚登船时是春天，到中国的隔离场是秋天，而来到沈阳已是冬天。辉山乳业的负责人告诉记者，引进的第1批牛已于10月14日进入法库牛场，第2批牛于11月21日至23日陆续进入沈阳。而第3批牛目前正在隔离场，第4批牛正在海上。从2009年9月至2010年末，运牛船将源源不断地将这些纯种荷斯坦乳牛运到辉山乳业的70个现代化牧场。

    记者看到，虽然经过了长途跋涉，但每头牛依旧活蹦乱跳。同行的专家告诉记者：“我们是寒温带气候，澳大利亚是地中海气候。牛其实最喜欢寒温带气候，零上20℃至零下20℃的温度是牛最适合的生活状态。 ”

    对于牛来讲，从澳大利亚进入中国东北，温度变得更温和、更适宜。牛进入辉山的牧场，产奶量会比在澳大利亚高，主要有两种原因：一是温度，二是牛的品种。辉山乳业的配种技术先进，澳牛的特点是种系纯正，而美洲牛体型大，辉山乳业的二代牛都是澳洲妈妈、美洲爸爸的精良品种。

    纯种荷斯坦乳牛陆续运抵辉山乳业的70个现代化牧场，使辉山乳业再次成为世界的焦点。

    辉山乳业在沈阳、法库、抚顺、锦州、吉林等地投资新建了良种奶牛繁育及乳品加工产业集群项目。项目包括70个现代化奶牛养殖场、5个液态奶及配方奶粉加工厂，产品涉及乳清粉、干酪素、黄油产品精加工、饲料加工、生物菌肥生产及沼气发电、肉牛屠宰等。项目全部建成达产后，自营牧场奶牛存栏将达到25万头，每年提供优质鲜奶150万吨，液态奶年产量可达70万吨，乳粉加工年生产能力达20万吨，实现年产值200亿元。这是中国乳业与国际乳业原料及成品标准接轨的划时代项目，受到全球乳业各界的高度关注。

    沼气发电工程让辉山乳业成为发展农业循环经济、新能源应用的典范。辉山乳业的70座自营牧场、25万头自养奶牛年产粪尿456万吨。为保护地区生态环境，辉山乳业采用先进的新能源环境工程技术――沼气发电工程，以沼气发电工程系统为纽带，通过沼肥的综合利用，从根本上解决环境保护与畜禽养殖污染、化肥施用污染之间的矛盾。

    辉山乳业的自养奶牛年可产生沼气3亿立方米，实现发电总量6亿度/年，总装机容量为100兆瓦，相当于一个大型火力发电厂，每年可节约煤炭40万吨。同时可产生有机肥500万吨，相当于一个超大型化肥厂，每年可改良土地500万亩，可使康平、法库两县所有耕地实现有机农业。项目建成后，将成为全球最大的沼气发电工程，仅法库地区就可实现年利税5亿元。