近日,陆川猪农产品地理标志产品通过自治区专家组评定。
自治区专家评定组通过深入陆川县良种养猪场和养猪农户以及召开农产品地理标志产品品质鉴定会等形式,对陆川猪产地进行了核查,对陆川猪产品品质进行了鉴定。
陆川猪是我国八大优良名种猪之一,历史悠久,品种群体大,是陆川县群众经过长期的人工选择和自然选择,以及在该县特定的生态环境下形成的。陆川猪具有早熟、繁殖力强、母性好、产仔多、遗传性能稳定、适应性广、耐粗饲、抗病力强、杂交优势明显等优点,以骨细、皮薄、肉嫩、口感好、味鲜甜滑等闻名。(罗 钊)
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