勇于创新的浙江晨云实业公司从中觅得商机。他们以荞麦、紫薯、玉米等作为主要原料,采用非油炸工艺生产出美味又健康的方便面。产品荣获第八届全国食博会金奖。2009年晨云公司作为浙江省农业博览会第一赞助商,从多个层面大赚眼球。最近几天在杭州和平会展中心“晨云”展位,现场购买者络绎不绝。
晨云公司主打的荞麦面以纯荞麦为原料,富含芦丁、蛋白质、维生素B等,口味多样。而紫薯粉丝富含硒元素、花青素及多种氨基酸和矿物元素,具有增加肌体免疫力的功能。另有玉米面、红薯粉丝均系健康粗粮。在这些方便食品的调味料中添加的也同样是“健”字号的橄榄油、山茶油、枸杞等。
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