风发——与时俱进共创酒饮行业增长点

    变革与创新，也是本届高峰论坛的热点议题。叶国坚提出：构筑酒文化核心产业链是开拓蓝海市场的有效途径，广大名酒企业要根据浙江市场的文化特征开发特色酒产业，同时应该把目光投向农村市场。

    浙江连锁超市采购联盟与绍兴的会稽山黄酒旗下的500毫升简装酒合作，在不影响价格体系的原则上，加印超市名称，从而有效拓宽了渠道，让双方都获得了较大利益。浙江连锁超市采购联盟执行经理李力力在峰会上提出这个合作双赢的案例，并指出，随着国外众多企业对国内市场的愈发看重和进军步伐的逐渐加快，国内酒企必须在新的竞争条件下采取新的对策，加强精耕细作，凭借对国内市场更加了解的优势，深耕农村市场和二、三线市场，与终端平台加强合作，寻找默契，尽快熟悉区域操作方法，加快成长。

    近年来，电子商务以低廉的价格，休闲的选购方式，健全的网点，快捷的配送等风靡全球，扩张迅速，大有颠覆传统销售形式之势。电子商务因此在中国名酒高峰论坛上几乎成为了每个与会者都提到的酒业未来销售发展方向和趋势。淘宝网的CFO张勇关于《电子商务的典型模式和酒行业的未来空间》的发言，指出了新消费浪潮中，传统名酒和新兴网络契合点，让这种趋势更加生动明朗起来。张勇拿出了一组数据，论证了网络零售是一个还没有很多人进入的一片广阔的蓝海——2008年，淘宝网总交易额达到了1千亿人民币，成为与国美规模不相上下的网上零售平台；2008年国内网络零售占社会零售商品总额的1.2%，这个比例在美国、日本和韩国分别为7%、6%和8%；中国内地约有3.5亿的网民，有网上购物经历的约占1/4，而这一比例在美国、韩国、日本、中国台湾等地均高达80%。这说明了在很多地方网上购物已很成熟，而在中国内地还存在着巨大的发展空间。

    互联网的交易环境，为所有商家提供了深度挖掘、高效满足消费者需求的可能性。带来线上与线下渠道冲突的可行性解决方案，把握网络消费的新消费浪潮，已成为掌握互联网时代发展先机的重要途径。

    “中国未来的消费者主体是互联网的一代，他们是伴随着互联网长大的网购一代，他们工作在互联网上，生活在互联网上，消费在互联网上，因此酒饮消费品也完全可以在互联网上针对这批终端消费者定制他们需要的产品，进行酒和酒或酒和其他相关门类的组合营销，形成一种独特的网购打包的方式，让互联网为销售提供巨大的推动力。”对网购的未来，张勇表现出了十足的信心：“可以预见，对于整个中国的电子商务发展和网上零售发展来讲，未来的两三年可能是一个井喷期，越来越多的企业和品牌，包括他们的经销商、核心代理商，已经注意并开始涉足互联网这个巨大的市场空间。”