我省肉价、菜价继续上涨

    预计春节前还会再涨，目前猪肉均价9.24元/500克

    今天了解到，受多种因素影响，我省生猪价格已连续上涨4周，预计春节前仍将继续小幅上涨；蔬菜批发价格也继续上涨，预计随着元旦、春节临近，蔬菜需求量增大，菜价会再创新高。

    据省物价部门监测，自11月中旬以来，我省猪肉价格出现明显回升，肉价涨幅位居全国前列。监测结果表明，我省生猪平均出厂价格已连续4周上涨。12月1日，我省生猪平均出场价格为5.71元/500克，比11月27日上涨2.5%。11月27日我省生猪平均出场价格为5.57元/500克，比11月17日上涨了1.1%，比11月10日上涨了1.5%。生猪价格的上涨，也影响到仔猪价格上涨。目前，我省25个农村集贸市场仔猪平均价格是6.80元/500克，比11月25日上涨0.89%。监测数据显示，目前我省猪肉价格平均为9.24元/500克，环比上涨2.62%，同比上涨2.50%。

    省物价部门分析，冬季是猪肉的消费高峰期，市场需求量大，但相对而言，生猪出栏数量却比平日偏少，这是猪产品价格上涨的主因。短期来看，我省生猪生产仍将保持平稳。预计元旦和春节期间，受消费增加拉动，生猪价格会继续回升。目前看，猪肉价格涨幅不会太大。

    此外，我省蔬菜批发价格也继续上涨。七里堡等农产品批发市场蔬菜价格监测显示，所监测的35种蔬菜批发价格平均为2.58元/1000克，较上周上涨6.17%。一路飙涨的大蒜价格依然坚挺。当前质量较好的金乡白蒜价格最高可达7.56元/1000克，品质一般的白蒜价格也在7元/1000克以上。

    据分析，我省蔬菜价格飙升主要是天气变化较大，不利于蔬菜生长，蔬菜外流量加大，本地供应量减少，致使部分蔬菜价格偏高；同时，大蒜价格飙涨也拉高蔬菜平均价格。预计随着元旦、春节临近，蔬菜需求量的增大，价格会再创新高。