意大利那不勒斯庆祝披萨饼获传统特产认证

    意大利那不勒斯披萨饼日前获得了欧盟“传统特产认证”，这一殊荣引发了那不勒斯人的庆祝狂潮。那不勒斯市10日举行了一场盛大的“街道狂欢会”，免费向行人发放了1000个披萨饼。

    据报道，“正宗那不勒斯披萨饼联合会”等组织及众多披萨爱好者参加了当天的盛会，他们认为这是让那不勒斯走向世界的一个契机。而在向公众免费发放的披萨中，不仅有传统的那不勒斯披萨，甚至还有别出心裁的“奥巴马披萨”。后者充分体现了意大利和美国两种特色，一边是那不勒斯传统的“玛格丽塔披萨”，另一边则放上了热狗、番茄酱和蛋黄酱。不过，品尝者们显然更喜欢意大利特色。

    据悉，那不勒斯披萨获得欧盟“传统特产认证”后，就相当于申请了食品专利。无论是意大利还是世界其他地方的餐馆要想在其制作的比萨饼上贴上“那不勒斯比萨饼”的标签，其制作工艺必须达到特定的标准，否则将构成侵权。