西南最大黑番茄成熟上市

    推广单位：陕西杨凌嘉丰农业科技有限公司

    地 址：陕西.杨凌农业高新技术产业示范区

    邮 件：yljf1916@126.com

    电 话：029-87011916 18991296262

    云南元谋县地处滇中高原北部、金沙江流域干热河谷，素有"天然温室"、"金沙江畔大菜园"、

    "中国冬早蔬菜之乡"等美誉，蔬菜种植和出口历史悠久。适宜番茄、胡萝卜、酸角、龙眼等热带经

    济作物生长，全县蔬菜种植面积已逐渐发展到近10万亩，年产销蔬菜10-15万吨且100%销往省外，

    目前远销到全国25个省、市、自治区的145个大中城市，同时部分蔬菜转口俄罗斯、韩国、日本、

    新加坡等国。元谋县蔬菜省外销量已占全省省外蔬菜总销量的50%。现在成为云南第一个出口蔬菜

    基地。到2008年底为止，云南元谋县已获得无公害农产品认证27个，绿色食品（A级）认证15个，有

    机食品认证1个，有力地推动了国内、国际市场对元谋蔬菜的需求。

    云南省元谋君诚生物有限公司联手陕西杨凌嘉丰农业科技有限公司，精心选择元谋绝佳的河谷

    山地作为无公害黑番茄生产基地，通过引进优良的国外新品种、采取天然生产种植方式、注重有机

    肥、生物肥料应用、利用纯天然的深层地下矿泉水源，利用先进的滴灌系统等等措施，建成了我国

    西南最大的纯天然、无公害的保健黑番茄水果生产基地。

    黑番茄（Black　Tomato）原产

    南美洲，是番茄家族的珍品，因其果

    色和果实均为红黑色而得名。其果实

    药食兼用，具有浓郁的水果香味，酸

    甜适度的口感，营养价值高，特别适

    合鲜食；还含有大量的茄红素和丰富

    的维他命C及抗氧化剂，对女性有滋

    阴护肾和美白肌肤、减肥瘦身作用。

    经医学界证明常吃黑番茄具有滋阴壮

    阳之神奇效果，对前列腺炎有良好疗

    效。黑番茄着重含有大量的花青素，

    能在人体内产生强烈的生物学效应。

    适量食用对男女衰退了的性功能可重

    新振兴。经医学界证明黑番茄对男性

    具有滋阴壮阳之效果，减少男人患前

    列腺癌和心脏病的机率。对女性有滋

    阴护肾，美白肌肤、减肥瘦身、防治

    女性癌症的作用。

    目前，我国市场上还没有大规模

    商品黑番茄供应，也很少有成规模黑

    番茄种植基地，值得欣慰的是，去冬

    今春，各个地方的种植爱好者已经开

    始认识到黑番茄的潜在价值，正在热

    情的从事引种试验工作，相信不久将

    来，这一珍品必将走向大众餐桌！

    种苗外观的区别：

    与普通番茄苗相比，黑番茄的叶色较为深暗，这是其遗传特性

    在种苗上的表现，初看似红提。

    果实外观的区别：

    黑番茄的外观与果肉为红黑色，

    由于其果实内积累大量黑色素，也

    是黑番茄药用功效比普通番茄高的

    关键所在。

    适口性的区别：

    黑番茄的果皮薄，果肉软，味更香，更适口，更适合老年人及

    病人食用。

    生态功效的区别：

    药食兼用,高含量的茄红素和丰富的维生素C及抗氧化剂，对女

    性有滋阴护肾和美白肌肤、减肥瘦身的作用。

    种植方式的区别：

    黑番茄的果实比普通番茄更芳香浓厚，喜好农家肥，抗病虫害

    能力强于普通番茄，平棚式整枝利于果实糖度积累。

    市场价值的区别：

    黑番茄具有更高的经济价值，可作为

    功能型礼品水果来栽培养护。

    气候条件：

    气温稳定在12-35℃之间,适合露地种植，

    35℃以上需遮荫。

    增施基肥：

    一般每亩施农家肥2000公斤混合复合肥

    10公斤和过磷酸钙20公斤，每亩还可在做畦

    时增施充分腐熟发酵的菜饼肥100公斤，基肥

    施用最好采用沟施。

    定植种苗：

    定植密度：

    在苗高15-20公分，5—7片

    一般每亩定植1500－2000株。黑

    真叶或苗龄50天后，选择无风的     番茄品种宜南北向畦作为好，建议畦

    宽 1米，定植2行，株距30-35厘米。

    晴天及时定植。

    插架绑蔓：

    调整营养生长与生殖生长，促进秧、果并旺。黑番茄搭架多采用人字架、

    四角架。一般第一层花序见果时，需插杆绑蔓，要松紧适度，为茎生长留有

    余地。

    整枝打杈：

    露地生长黑番茄整枝留主茎，在第一花序下打杈只留一侧枝。

    注意避免下雨前、下雨时或露水未干时整枝，以防染病。生长后期

    需摘除下部老叶、病叶、病果以利通风透光，减少病虫危害。

    追肥灌水：

    进入坐果期，植株需要足够的养分和水分，应结合灌水进行薄肥

    勤施，以满足黑番茄植株和果实迅速生长发育的需要。 保花保果:

    黑番茄花期振动授粉并使用座果灵，浓度控制在10mg/kg；花期要控制

    灌水，并进行叶面喷肥。果实成熟期的肥水管理，干湿要均匀，以防止裂果。叶腋间极易发生侧枝，必须经常、

    及时地整枝。 果实采收:露地黑番茄在定植后60天左右便可陆续采收。贮藏或长途运输最好在转色期或半熟

    期采收。鲜果上市最好在近熟期采收。适时早采收可增加前期产量和产值，并有利于植株上部花穗果实的

    生长发育。