福建建瓯改造池塘成蟹池 只只河蟹肥嘟嘟

    12月22日，笔者来到位于建瓯市水源乡的福建省誉中生态养殖有限公司，只见捕捞上来的河蟹一只只肥嘟嘟的，煞是喜人。据介绍，该公司今年试养的300多亩河蟹生长情况良好，现已收获1.8万公斤，产值近200万元。

    公司负责人陈继业先生告诉笔者，今年4月份，他承包了水源乡大户村闲置的养鳗场，成立了福建省誉中生态养殖有限公司，并投入300多万元，进行废旧池塘改造和蟹池建设。5月中旬，公司购买20万只河蟹苗种，放养到300多亩蟹池里。为了搞好河蟹生态养殖，陈继业请来上海海洋大学生命学院水产养殖系主任李应森教授进行现场指导。在养殖过程中，投喂饲料以玉米为主，福寿螺和小鱼小虾为辅，进行仿生态养殖。经过6个多月的精养细管和生态养殖，池塘河蟹长势喜人。“河蟹平均规格达125克，部分达200克甚至250克以上。这些河蟹蟹黄蟹膏比较饱满，营养丰富，味道鲜美。”陈继业高兴地说。

    据介绍，为了进一步发展池塘河蟹养殖业，建瓯市畜牧兽医水产局把该公司列入2010年池塘标准化改造建设项目向省海洋与渔业厅申报，积极争取省上资金支持，努力做大做强河蟹产业。