海南瓜果菜北方新鲜上桌

    “目前，许多瓜果菜保鲜加工公司以及农民专业合作社十分看好冷藏保鲜运输，纷纷对我们刚开通的海上集装箱冷藏运输通道表示出浓厚兴趣。”今天，中海集装箱运输海南有限公司总经理助理史锐对记者说。据悉，海口—营口绿色精品集装箱航线开通一个月，北上运输瓜果菜突破1万吨，大大促进了海南农产品北运和开拓省外市场。

    据了解，海南是我国冬季的“菜篮子”，反季节瓜菜畅销全国，我省每年90%以上的瓜果菜销往内地，出岛量约480万吨。但保鲜一直是困扰我省瓜果菜销售的一大难题。今年，海口—营口绿色精品集装箱航线的开通，使每一类瓜果菜均能分为若干品种冷藏运输，储存保鲜时间可达10天左右，货损率降低20%左右。

    “我们可直接把冷藏集装箱拉到冷库或田间地头装运，大大提高了瓜果菜保存质量，海南瓜果菜运送到北方可新鲜上桌。”中海集装箱运输海南有限公司副总经理陈策说。

    据介绍，目前海南专用于冷藏瓜果菜的冷库近60家，总库容约8万吨，海南瓜果菜上市后，经过采收、分拣包装、保鲜预冷加工、冷库仓储，再通过冷藏运输出岛，已形成了一条完整的冷链。