农业部2009年第52周批发市场鲜活农产品交易情况周报

    据农业部农产品批发市场信息网监测，上周（2009年12月21日—27日，下同）全国菜篮子产品批发价格指数为161.85（以2000年为100），比前一周上涨1.26个点。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为59.71万吨，比前一周增长0.6%。

    一、畜产品价格环比持平略涨，交易量小幅增长

    猪肉每公斤16.96元，环比涨1.0%；白条鸡和羊肉每公斤为11.65元和30.33元，分别跌0.3%和0.2%；牛肉和鸡蛋每公斤为29.41元和6.79元，环比基本持平。重点监测的以上5种畜产品交易量（50家重点批发市场交易量合计，下同）为1.98万吨，环比增4.2%。

    二、多数水产品价格环比略有下跌，交易量增近一成

    花鲢、大黄花鱼、鲫鱼、白鲢和鲤鱼每公斤为7.70元、26.64元、10.50元、6.24元和8.98元，环比分别跌1.4%、0.6%、0.6%、0.6%和0.3%；大带鱼和草鱼每公斤为15.25元和11.58元，环比分别涨0.8%和0.4%。因处于水产品集中上市期，重点监测的以上7种鱼类产品交易量为1.77万吨，环比增9.3%。

    三、蔬菜价格总体略有上涨，交易量略有下降

    重点监测的28种蔬菜均价为每公斤3.35元，环比涨1.2%。其中，大白菜每公斤为0.82元，涨9.3%；葱头、平菇、油菜、青椒、菠菜、冬瓜、大葱和菜花每公斤分别为2.51元、4.34元、3.06元、3.79元、3.42元、0.92元、2.51元和2.40元，涨5%左右；黄瓜每公斤3.58元，跌10.7%；西葫芦、豆角、茄子和西红柿价格也略有下跌。28种蔬菜交易量为39.94万吨，环比降0.4%。

    四、水果价格总体略有下跌，交易量小幅增长

    重点监测的11种水果均价为每公斤3.54元，环比跌0.6%。其中，砂糖桔、菠萝、芦柑和巨峰葡萄每公斤分别为4.68元、2.82元、2.35元和5.62元，跌2%左右；鸭梨、西瓜、香蕉和富士苹果每公斤分别为2.54元、2.65元、2.93元和4.15元，涨2%左右。11种水果交易量为14.50万吨，环比增2.6%。