近期，生猪屠宰量基本稳定，西班牙、德国、新西兰、丹麦、法国、比利时、奥地利与节前相比基本保持稳定，英国生猪行情有所上涨，较节前上涨8分，瑞典行情保持稳定，尽管汇率发生改变。
在英国，生猪价格上涨主要是由于生猪供给出现短缺，屠宰企业生猪屠宰量下滑。在欧盟大多数国家里，尽管节假日来临，但供需基本稳定，所以生猪价格整体稳定。对于生猪行情来讲，丹麦白条猪价格为1.16欧元/kg，在欧盟成员国里是最低的。
趋势：
在新年第一周里，供需基本稳定，生猪价格预期稳定。
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