海外媒体报道称,与2008年相比,截至2009年11月,法国鳕鱼的销售数量及收益价值分别上涨了52.2%和35.5%。根据法国市场研究公司数据表明,截至11月1日,新鲜鳕鱼在法国家庭消费量为1.5092万吨。
仅10月,新鲜鳕鱼的家庭消费量为1443吨,比2008年同期增长了62.2%。新鲜鳕鱼为市场创造的价值为2.98亿美元,比2008年同期增长了35.5%。目前,有34%以上的法国家庭有购买新鲜鳕鱼的习惯。
然而,截至11月1日,新鲜鳕鱼在法国的平均销售价格略低于2008年同期,每千克价格从22.24美元减少至19.79美元。
2009年1月至11月期间,挪威共向法国出口新鲜鳕鱼片2470吨,同比增长了53.1%。目前,法国是新鲜鳕鱼的最大消费国,占挪威鳕鱼出口量的44.4%。
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