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海鲜“冰冻”下价格普涨

2010-01-22 00:00 来源: 字号:【大 中 小】


    市场供应量充足 未来价格基本稳定

    渤海和黄海沿岸长时间的海冰冰情,导致大量渔船无法出海作业,我市的海产品价格也随之上涨。我市的红利市场、文化路市场受海冰影响,目前海产品价格出现了普遍上涨。不过由于商贩多方开拓进货渠道,我市海产品市场的供应量并没有出现太大下滑,未来价格也会基本保持稳定。

    海产品量减价涨

    前期的暴雪降温刚刚过去没几天,黄渤海又由于低温连续多日处于海冰封海状态。 根据气象预报,未来几天在冷空气的影响下,我市将连续出现大风降温天气,黄渤海的海冰范围也将进一步扩大。有关部门也已经发布了大风、浓雾、海冰三个黄色预警,并禁止渔船作业。多年在红利市场经营海鲜生意的王老板无奈地说:“前阵子下雪基本没人来买货,这几天由于海冰又没有什么货卖,元旦之后就没做几天生意。”

    本月上旬开始,受低温冰冻天气影响,我市周围部分海面结冰,不仅仅是王老板觉得生意难做,近期红利、文化路等市区各大农贸海鲜商贩的日常进货都受到了不同程度的影响。由于部分海产品供应量下降,价格也出现了普遍上涨。

    据统计,海冰出现后,市场上蛤蜊的价格从平时的约4元/500克涨到了约5元/500克,带鱼的价格从约12元/500克涨到了约16元/500克,而海蟹的价格也从约25元/500克涨到了约30元/500克。

    “现在许多渔民都没法出海了,在周边很难拿到新鲜货,价格自然也要高出一些。”王老板说。

    众商贩广开货源

    尽管我市沿海出海捕鱼出现困难,但不少商贩开始在周边地区开拓货源,保证市场销售。红利市场的一位商贩说,他和许多朋友最近都赶去威海石岛等地进货,不少人在结冰海域外另有充足的货源供应,所以现在海产品市场供应量所受的影响并没有想象的那么大,部分品种供应量充足。

    红利水产品市场一名主要经营鲳鱼的商贩说:“鲳鱼价格在海面结冰后不但没有上涨,反而从结冰前的15元/500克降到了10元/500克。”

    不少商贩同时表示,在捕捞类海产品供应量减少后,他们开始主要销售养殖类以及冰冻海产品,因此市场总体供应量并没有出现明显下滑。

    未来价格保持稳定

    今天,我市又开始进入新一轮降温雨雪天气。正在红利市场购买海鲜的刘女士说:“又降温了,而且临近过年,不知道海产品价格会不会上涨。”

    部分商贩对此表示,此次降温对海产品的供应难以造成更严重的影响,因此,价格也不会出现大幅上涨的情况。“况且许多市民习惯在春节前几天来这里的海鲜市场上集中采购,最近一段时间海鲜的消费量一直不高,因此价格也比较稳定。”红利市场的一位商贩说。

    这位商贩表示,根据以往的经验,海产品价格会农历小年过后,受节日效益的推动出现比较明显的上涨。

   

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