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智利鼎级葡萄酒

2010-01-27 00:00 来源: 字号:【大 中 小】


    坐落于南美洲西南端的智利,地域狭长,东倚安第斯山脉,西濒太平洋,南接南极洲。沙漠、高山、海洋、冰川——四种截然不同的地貌勾勒出了智利令人惊叹的图景。

    智利的中央谷地也许是世上最适宜种植葡萄的土地之一,充足的阳光、丰富的水源、大跨度的昼夜温差,以及东部安第斯山脉和西部太平洋的庇护,保证了葡萄的健康生长。它们在这里孕育出了独特的智利风味,成就了智利葡萄酒享誉世界的美名。

    瓦尔帝维爱索(VALDIVIESO)葡萄园位于智利的库里克溪谷。库里克是一个传统的农业溪谷,那里有广袤的农场和风景秀丽的小城镇。这个地区的地形由广阔无垠的葡萄园构成,这些葡萄园主要集中于漠丽娜和萨雷达法米利亚地区。红酒葡萄主宰着该地区的葡萄园,仅种植赤霞珠的土地就超过6000公顷。在白酒葡萄方面,苏维翁的种植领先于全国,有3753公顷。

    Caballo Loco是瓦尔帝维爱索经典的酒款,Caballo Loco的意思就是“疯狂的马”,中文译名更高雅且有深意。这款酒的确也非常特殊,不同于其它高级葡萄酒的酿造方式,因为疯马特殊地采用雪莉酒常用的Solera方式调和而成。

   

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