张镇种植糖尿病人可食苹果

    对于多数糖尿病人来说，多数水果是可望而不可食。但现在，一款“糖尿病人可食苹果”在顺义区张镇种植成功，可让糖尿病人一饱口福。

    “糖尿病人可食苹果”是由张镇金旺果品产销专业合作社与北京农科院专家共同研发、种植成功的，苹果按个卖，每个售价30元。较高的价格源于它特殊的功效。“糖尿病人可食苹果”在生长过程中，果树被注入了含有“Van”元素的营养剂。据介绍，“Van”对高血糖、高血脂症状有明显的改善调节作用，尤其是对高血糖，因为“Van”能调节糖代谢中的诸多关键酶，发挥类胰岛素样活性。而苹果的果胶又能促进胃肠道中的汞、铅、锰的排放，与“Van”一起达到调节机体血糖水平，预防血糖骤升骤降的作用。

    据了解，金旺果品产销专业合作社致力于科技研发、科技种植，用科技带领社员致富。并聘请相关专家定期为果农授课，提升了果农的种植技巧，提高了果品的质量。金旺合作社还从市场需求入手，进行“功能性”水果的研发，先后研制成了“SOD”系列水果、富硒系列水果等。