"受今年大风降温影响,以及渔业资源有限影响,今年的本地海鲜产品价格比去年普遍涨价10%左右,"昨日上午,在崂山区沙子口街道,鑫海裕丰海产品有限公司负责人表示。据悉,崂山区海产品企业提前准备,早在数月前就储备了大批本地海产品,供应市民餐桌。
记者昨日上午在崂山区沙子口街道采访时发现,市区不少企业到这里采购海鲜产品。
"我们提前储备了1000吨本地海鲜产品,大多数都被市内企业预订了,"鑫海裕丰海产品有限公司负责人表示,今年海鲜产品批发价格普遍上涨了10%,像6两重的带鱼每斤价格在13至15元之间,特别是鲳鱼价格比往年贵了20%。
据其分析,去年冬季的大风降温天气,直接导致本地海鲜产品下降,加上渔业资源本来就有限,渔民捕捞难度增加,直接影响到供货量。
记者在沙子口渔港采访时发现,大头鱼、黑头鱼等成为海产品交易的主导鱼类,这里每天的交易量在30吨左右。
"目前,崂山区有60%以上的海产品冷藏企业集中在沙子口区域,"沙子口街道有关人士表示,从现在情况来看,今年海产品价格要略高于往年。
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