春节快到了,许多老百姓开始到商场里面疯狂选购,备办年货。商场里面的产品多种多样,其中也不乏一些干货,比如瓜子、山核桃、鱼干、鱿鱼丝一类的,这些大部分是属于散货,消费者在过春节的时候对这些产品的需求量很大,有亲朋好友来做客,这些属于必备的桌上休闲食物。
这些产品价格适当,且口味好,因此在春节前的某个阶段销量十分旺盛,但是一旦滞销或者积压,商场就会受到很大损失。像山核桃、瓜子、干果一类的产品长期以来也较容易受潮,这就会给商场造成不必要的经济损失,一旦受潮发霉,就必须要倒掉。
因此,要找到一个方法保证这些产品的新鲜,而且要求保鲜保质所需的成本并不高。加上一个简单实用的包装再合适不过了。卖这类散货,只需要加上一个简单的、保鲜的外包装即可,这样能保证产品不受潮、不变质,消费者购买起来也更加放心。
好产品不等于销路好,要学会市场运作,在“包装”上下点功夫:一方面,要让顾客知道产品的特色;多开发市场没有的产品,走差异化的发展道路。另一方面,要根据产品的特征和顾客的消费特点进行包装:每次消费不多的,用小包装;对易受潮或变质的产品,用真空包装。
因此要巧用包装,尽管是销量可观的产品,有时候加上一个环保包装,更易于让消费者放心。
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